Im Berliner Stadtraum sind diverse Lebensmittel, Restaurants und Supermärkte aus verschiedenen Regionen der Welt zu finden. Sie werden als Teil der kosmopolitischen Stadt wahrgenommen. Wie sind diese Orte entstanden? Welche Geschichten haben Lebensmittel, die heute Teil unserer Essgewohnheiten sind?
Im Berliner Stadtraum sind diverse Lebensmittel, Restaurants und Supermärkte aus verschiedenen Regionen der Welt zu finden. Sie werden als Teil der kosmopolitischen Stadt wahrgenommen. Wie sind diese Orte entstanden? Welche Geschichten haben Lebensmittel, die heute Teil unserer Essgewohnheiten sind? Anhand einer Auswahl an Lebensmitteln und deren Wegen nach Berlin veranschaulichen wir aktuelle globale Zusammenhänge. Wir legen außerdem den Fokus auf individuelle Erfahrungen und binden die Geschichten von Geschäften und Restaurants ein, die von Menschen mit Migrationshintergrund gegründet wurden.
Im Dialog mit verschiedenen Initiativen und Schüler*innen entwickeln wir einen Stadtrundgang und einen Projekttag, die globale Zusammenhänge in Bezug auf ihren historischen Hintergrund und ihre Bedeutung für unsere Gegenwart sichtbar machen. Dabei zeigen wir mögliche Handlungsoptionen auf, um Konsumgewohnheiten zu verändern.
Bei Fragen zum oder Interesse am Projekt, meldet euch gerne bei uns in Berlin.
